Bodegas Don Octavio está viviendo esta mañana una jornada de convivencia entre socios y trabajadores que tiene como protagonistas a las tradicionales gachas. Una cita que la cooperativa celebra desde hace ya varios años y que sirve, en esta ocasión, para poner prácticamente el punto y final a una campaña de vendimia que ha sido, cuanto menos, atípica.
Desde primera hora de la mañana, el chef al mando, Vicente, acompañado por sus pinches, se ha puesto manos a la obra para preparar las gachas que van a compartir más de 40 personas. Un encuentro que, más allá de la comida, se ha convertido ya en una tradición para despedir juntos una nueva campaña.
El presidente de Bodegas Don Octavio, Pepe Parra, explica que esta jornada supone prácticamente el cierre de la vendimia para la cooperativa, aunque todavía quedan cinco o seis socios que continúan trabajando en el campo y que todavía no han podido dar por terminada la campaña.
Una vendimia que este año ha estado marcada por unas circunstancias poco habituales, pero que deja ahora paso a un momento más distendido para los socios, que han podido sentarse juntos a la mesa y disfrutar de una mañana de convivencia en la cooperativa.
Porque si algo está claro es que después de semanas de trabajo en el campo, toca celebrar que la cosecha ya está prácticamente en el bolsillo… y hacerlo, como manda la tradición, con unas buenas gachas.