La XVII Jornada de la Tapa de Villarrobledo ha vuelto a cerrar una edición marcada por la alta participación y el gran ambiente generado durante los tres fines de semana en los que se ha desarrollado esta iniciativa gastronómica. Un evento que ha contribuido a dinamizar la actividad hostelera y comercial de la ciudad, consolidándose como una de las citas más destacadas del calendario local. La edición de este año ha contado con la participación de 17 establecimientos que han mostrado su creatividad y buen hacer a través de elaboraciones especialmente diseñadas para la ocasión, algo que ha querido destacar Valentín Bueno, alcalde de la localidad
Como reconocimiento a este trabajo, el jurado ha otorgado el primer premio al Restaurante Pedrisa, que además ha conseguido también el favor del público al recibir la mayor puntuación en la votación popular. El segundo puesto ha recaído en Casa Félix, mientras que Casa Ángel ha completado el podio con el tercer premio. En representación de APEHT en Villarrobledo, José Ángel Díaz ha destacado que esta decimoséptima edición ha sido “un éxito rotundo”, tanto por la implicación de los establecimientos participantes como por la respuesta de vecinos y visitantes.
Por su parte, el presidente de APEHT en la provincia de Albacete, David Giménez, ha agradecido el esfuerzo realizado por la organización local y por todos los establecimientos participantes, poniendo en valor el papel que desempeña la hostelería como motor económico y social. Además, ha destacado la evolución positiva del turismo en la provincia, con un incremento de visitantes y pernoctaciones en los últimos meses.
Además, durante el acto de clausura se llevó a cabo el tradicional sorteo de los pasaportes participantes en esta edición, una iniciativa que volvió a contar con una notable respuesta por parte del público. En total, se registraron alrededor de 150 pasaportes completados por los clientes que recorrieron los establecimientos adheridos a la jornada, participando así en el sorteo de los diferentes premios previstos por la organización. Una cifra que refleja el interés que despierta esta propuesta gastronómica y el compromiso de vecinos y visitantes con una actividad que fomenta el conocimiento y disfrute de la oferta hostelera local.
La XVII Jornada de la Tapa se consolida así como una iniciativa que trasciende el ámbito gastronómico para convertirse en un impulso para la economía local, la promoción turística y la convivencia, poniendo en valor la calidad y diversidad de la hostelería de Villarrobledo.